به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، برای آموزش  تهیه پشمک طلایی در خانه با ما همراه باشید.

مواد لازم برای پشمک شکلاتی:

پشمک ساده به میزان لازم
اکلیل خوراکی طلایی به میزان لازم
مغز‌های بادام، پسته، فندق پودر شده به دلخواه یک چهارم پیمانه
روغن مایع ۵۰ گرم
شکلات تخته‌ای سیاه ۴۰۰ گرم
گردو پودر شده یک چهارم پیمانه

شکلات تخته‌ای و روغن را روی حرارت غیرمستقیم ذوب کنید، سپس داخل قالب سیلیکونی دایره بریزید، داخل فریزر بگذارید تا سفت شود.

داخل قالب‌های نیم دایره سلفون بکشید و در صورت دلخواه پودر مغز‌های مختلف مثل گردو، بادام، فندق را با پشمک مخلوط کنید، سپس پشمک‌ها را در قالب فشار بدهید تا سفت شوند. شکلات‌ها را از داخل قالب خارج کنید. پشمک‌های قالب زده شده را داخل کاسه‌های شکلاتی بگذارید و همراه با پودر گردو و اکلیل خوراکی طلایی تزیین کنید.

منبع: میهن فال

انتهای پیام/