به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، طرز تهیه کلم بروکسل رست شده بسیار ساده است. از این پیش غذای خوشمزه میتونید به عنوان یه غذای رژیمی استفاده کنید. این دستور یه پیش غذای فوق العاده است که کالری خیلی کمی داره.

مواد لازم

۷۰۰ گرم کلم بروکسل انتهاش رو جدا کنید
۴۵ میلی لیتر روغن زیتون
۵ گرم نمک
۱ گرم فلفل سیاه

طرز تهیه

فر رو روشن کنید و بذارید روی ۲۰۵ درجه سانتیگراد.

تمامی مواد رو داخل کیسه‌ای بریزید و درش رو ببندید. کیسه رو تکون بدید تا مواد بصورت یکسان به خورد کلم بروکسل بره.

کلم‌ها رو توی سینی فر بچینید و داخل فر بگذارید.

زمان پخت حدود ۳۰-۴۵ دقیقه است و یا تا وقتی که کلم‌ها قهوه‌ای بشن. هر ۵-۶ دقیقه یکبار کمی سینی رو تکون بدید تا بصورت یکنواخت پخته بشن. اگر احساس کردید که حرارت زیاده میتونید کم کنید.

کلم‌ها وقتی آماده است که کاملا قهوه‌ای شده باشن. اگر احتیاج بود میتونید نمک و فلفل بیشتری اضافه کنید.

پس از پخت سریع سرو کنید.

منبع: شفان

انتهای پیام/