به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، عشق و علاقه‌ی خانم «تری کوللیتو» معروف به «وینیار بیکر» در اینستاگرام به نقاش هلندی ونگوگ باعث شده تا نان‌ها را با تکه‌های فلفل، تکه‌های سیر، سبزیجات، خشخاش و یا تخمه‌های آفتابگردان شبیه تابلو‌های نقاشی ونگوگ درآورد.

این نانوا در شهر تیسبری ایالت ماساچوست زندگی می‌کند. او با نان‌های فوکاچای ایتالیایی تابلو‌های ونگوگ را بازآفرینی می‌کند و اسم «ون‌دو» یا «نان ون» را روی آن‌ها گذاشته است که رنگ‌های روشن و زیبایی دارند.

کوللیتو ۵۶ ساله در سال ۲۰۱۸ میلادی تصمیم گرفت تا از نان فوکاچیا برای خلق آثار هنری استفاده کند، این تصمیم بعد از آن گرفته شد که او تدریس در یک مرکز آموزشی محلی را آغاز کرد.

او می‌گوید: برای آمادگی برای تدریس در کلاس نان، شروع به مطالعه تاریخ و خاستگاه نان فوکاچیا کردم و فهمیدم که کلمه فوکاچیا focaccia لاتین و به معنای (کوره) است، این کلمه‌ی گرم، الهام‌بخش من برای تشکیل کلاسی بود که این حس را منعکس می‌کرد.

او می‌افزاید: در کلاس برای شاگردانم سبزی و علف، دانه، ادویه و ... فراهم می‌کردم تا روی نان‌هایی که می‌پزند بگذارند، در نهایت شاگردان من ترکیبی از هنر و نانوایی را آموختند.

خانم کوللیتو بعد از بازدید‌های متعدد از موزه هنر‌های زیبا بوستن، به طور مشخص تصمیم گرفت تا آثاری شبیه تابلو‌های ونگوگ طراحی کند.

از نقاشی معروف آفتابگردان ونگوگ و باغ حیاط خلوت او، کاللیتو اولین نان فوکاچیا را در ماه فوریه ۲۰۱۹ را با استفاده از فلفل تازه، گوجه گیلاسی، پیازچه، سیر و سایر سبزیجات رنگی تهیه کرد، که نه تنها یک نان خوشمزه بود بلکه یک قطعه هنری بی نظیر هم به شمار می‌رفت.

به گزارش سایت ایتالیایی greenme به نظر می‌رسد هنر پخت خانم کللیتو بسیاری از علاقه‌مندان به نان را در شبکه‌های اجتماعی، خصوصاً بعد از راه اندازی چالش نان در اینستاگرام برای تبدیل نان‌های فوکاچیا به نقاشی‌های هنری، تحت تأثیر قرار داد.

تعداد زیادی از کاربران فضای مجازی در سراسر جهان، به چالش کوللیتو در تهیه تابلو نان‌های فوکاچیا پاسخ مثبت دادند و عکس‌های آن را در اینترنت منتشر کردند و اینک تبدیل به سرگرمی بسیاری از مردم جهان و علاقه‌مندان به نان پزی شده است.

منبع: تابناک

انتهای پیام/