به گزارش خبرنگار  گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از رشت، منوچهر پارسا فر، مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گیلان  گفت: باغداران گیلانی کار برداشت گوجه سبز را از ۲ هزار و  ۲۱۵هکتار از باغ‌های کشاورزی خود آغاز کردند.

اوبا اشاره به اینکه برداشت گوجه سبز از باغ‌های استان از اردیبهشت ماه آغاز و تا تیرماه ادامه دارد، افزود: پیش بینی می‌شود باغداران استان امسال   ۱۶ هزار و ۲۰۰ تن گوجه سبز برداشت کنند.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت: باغداران با این میزان  چهارصد و ۸۶میلیارد تومان  درآمد کسب خواهند کرد.

منوچهر پارسا فر افزود: رشت، تالش، لاهیجان، فومن، رودبار و رودسر از مهمترین مناطق تولید این محصول درگیلان است.

او گفت: تحت پوشش نبودن بیمه، آفات نباتی، خشکسالی و سرما زدگی درختان از مهمترین مشکلات باغداران گوجه سبز در گیلان است.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گیلان افزود: درگویش گیلکی به گوجه سبز، آلوچه و خولی می‌گویند و گیلانی‌ها آن را با یا نمک سبز (نعنای مخلوط شده با نمک) مصرف می‌کنند.

منوچهر پارسا فر گفت: مصرف گوجه سبز علاوه بر کاهش فشار، چربی در تنظیم عملکرد معده و روده و تصفیه خون بسیار مفید است.

او تصریح کرد: گوجه سبز نخستین محصول درختی است که در فصل بهار در گیلان برداشت می‌شود.

انتهای پیام/عط