زهرا احدی دبیر انجمن تغذیه استان البرز در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از البرز، گفت: پیروی از یک رژیم متنوع و متعادل شرط لازم برای دستیابی به حداکثر استعداد ژنتیک برای افزایش طول استخوان‌هاست ومواد پروتئینی به خصوص در نوع حیوانی و گیاهی آن از اجزای اصلی مورد نیاز برای رشد است.

احدی افزود: مصرف گوشت، حبوبات پخته، شیر و لبنیات و ماهی ها از نظر پروتئینی و تامین اسیدهای آمینه مورد نیاز برای ساخت هورمون های رشد مفيد هستند.

او گفت : عنصر روی در رشد و بلوغ، سلامت و شادابی پوست، مو و ناخن تاثیر قابل توجهی دارد و به همین دلیل کمبود آن می تواند مشکل ساز شود.

دبیر انجمن تغذیه البرز افزود : مهم ترین منبع کلسیم ، لبنیات وآجیل‌هایی نظیر بادام درختی و سبزیجاتی مثل کلم بروکلی هستند که برای رشد قد مفید است.

احدی گفت: کمبود روی، ویتامین آ، آهن، منیزیم، ویتامین سی و دی، کلسیم هم ممکن است در کوتاه قدی کودکان نقش داشته باشد.

او گفت:خواب کافی و ورزش بسیار در تنظیم هورمون رشد موثر است.

انتهای پیام /ر.م