به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بورانی یکی از خوش مزه‌ترین چاشنی‌هایی است که همراه غذای تان می‌توانید مصرف کنید. این بار بورانی هویج را امتحان کنید.

مواد لازم برای بورانی هویج:

هویج: ۵ عدد
روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری
ماست چکیده: ۲۰۰ گرم
سیر: ۲ حبه
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
زیتون بدون هسته: مقداری

طرز تهیه بورانی هویج:

هویج را ریز رنده کنید و با مقداری روغن زیتون تفت دهید.
بعد از این‌که هویج‌ها مقداری نرم شد آن‌ها را از روی حرارت بردارید تا کاملا خنک شود.
ماست چکیده را به همراه نمک و فلفل، زیتون خرد شده و سیر له شده به هویج اضافه کنید و در یخچال بگذارید.
بعد از گذشت یک ساعت بورانی هویج آماده است.

منبع: ایران ناز

انتهای پیام/