طرز تهیه خورش بادام زمینی
اگر علاقه زیادی به غذا‌های متفاوت دارید خورش بادام زمینی را حتما امتحان کنید مطمئنا از طعم آن خوشتان می‌آید.
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در این مطلب مواد لازم برای خورش بادام زمینی به شم آموزش می دهیم.
مواد لازم برای تهیه خورش بادام زمینی:
پیاز خرد شده ۲ پیمانه
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
پودر فلفل قرمز ½ قاشق چایخوری
سیر رنده شده ۱ قاشق چایخوری
آب گوجه فرنگی ۳ پیمانه
آب ۱ پیمانه
نمک ۱ قاشق چایخوری
زنجبیل تازه رنده شده ۱ قاشق چایخوری
جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی خرد شده ۲ عدد
بامیه خرد شده ۱ و نیم پیمانه
کره بادام زمینی ½ پیمانه
طرز تهیه خورش بادام زمینی:
پیاز‌ها را به مدت ۱۰ دقیقه در روغن زیتون تفت دهید.
فلفل و سیر ر ا اضافه کرده و چند دقیقه دیگر تفت می‌دهید.
درب تاوه را ببندید و بگذارید چند دقیقه دیگر روی گاز بماند.
آب گوجه فرنگی، آب، نمک، زنجبیل، جعفری و گوجه فرنگی‌ها را اضافه کنید.
درب تاوه را ببندید و بگذارید ۱۵ دقیقه بجوشد.
سپس بامیه‌ها را اضافه کنید و بگذارید ۵ دقیقه دیگر بجوشد.
کره بادام زمینی را اضافه کنید.
تاوه یا قابلمه را روی شعله پخش کن قرار دهید و بگذارید آرام آرام بجوشد تا آماده خوردن شود.
بعد از آماده شدن خورش را داخل ظرف دیگری بریزید، روی آن را با جعفری تزئین کرده و میل کنید.
منبع: بیتوته
انتهای پیام/
محاکمه متهم به خاطر قتل برادرزن؛
دعوت نشدن به میهمانی خانوادگی خون به پا کرد
در گزارش باشگاه خبرنگاران جوان بخوانید؛
اجرای دستورالعمل نحوه محاسبه خسارت افت قیمت وسایل نقلیه از امروز ۱ دی آغاز می‌شود
