![پرچم یا امالبنین در المپیک توکیو در دستان بیت سیاح + فیلم](https://cdn.yjc.ir/files/fa/news/1403/6/18/19800675_255.jpg)
به گزارشگروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در این مطلب میخواهیم طرز تهیه سوپ ونیزی را که با مواد بسیار راحتی درست میشود به شما آموزش دهیم.
بشیتربخوانید : طرز تهیه سوپ لازانیا؛ متفاوت، مقوی و خوشمزه
مواد لازم:
3 عدد گوجه فرنگی درشت
یک عدد فلفل دلمه ای سبز متوسط
یک عدد پیاز متوسط
2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
50 گرم سربرگ ریحان
4 گرم جوز هندی
دانه فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم
سوپ ونیزی
طرز تهیه:
1. در ابتدا پوست گوجه فرنگی را جدا می کنیم و به همراه فلفل سبز و پیاز در مقدار مختصری آب می ریزیم و روی حرارت قرار میدهیم.
2. پس از گذشت 15 دقیقه حرارت و پختن مواد، قابلمه را از روی شعله برمی داریم
3. پس از اندکی سرد شدن، ترکیب گوجه فرنگی، فلفل سبز و پیاز را در میکسر می ریزیم و خوب هم میزنیم
4. میکس مواد را در قابلمه روی حرارت ملایم قرار می دهیم و جوز هندی رنده شده و پودر فلفل سیاه و نمک را اضافه می کنیم
5. 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و ریحان ساطوری شده را به موادمان میافزاییم.
6. پس از گذشت 10 دقیقه و پختن از روی شعله برمی داریم.
نکته: دلیل اضافه کردن رب گوجه فرنگی به این سوپ، رنگین شدن سوپ و همچنین غلیظ شدن آن است.
منبع:برترین ها
اتهای پیام/