رول نان تست، مخصوص جشن تولد‌ها

مواد لازم تهیه نان رول تست

پنیر خامه ای: 570 گرم
سس گوجه فرنگی تند: یک دوم پیمانه
سس مایونز: یک چهارم پیمانه
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
کنسرو ماهی تن: 2 پیمانه
گوجه فرنگی (نگینی خرد شده): یک دوم پیمانه
پیاز قرمز (ریز خرد شده): یک دوم پیمانه
دانه ذرت (پخته): یک دوم پیمانه
نخود فرنگی (پخته): یک چهارم پیمانه
فلفل سبز (ریز خرد شده): 2 عدد
نان تست: به مقدار لازم
گوجه گیلاسی: برای تزئین
زیتون سبز: برای تزئین
رول نان تست، مخصوص جشن تولدها

طرز تهیه نان رول تست

پنیر خامه ای، سس مایونز و سس گوجه فرنگی تند را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید و نمک و فلفل سیاه بزنید.
این مخلوط را در قیف قنادی بریزید و کنار بگذارید.
کنسرو تن ماهی، گوجه فرنگی و پیاز ریز خرد شده، ذرت، نخود فرنگی و فلفل سبز ریز خرد شده را در ظرفی جداگانه با هم مخلوط کنید و نمک و فلفل سیاه بزنید.
کراست دور نان های تست را برش دهید
آنها را کنار هم روی سلفون، بچینید و با وردنه روی آنها بکشید تا تخت شده و به یکدیگر بچسبند.
مقداری از مخلوط پنیر خامه ای را روی نان ها بمالید.
سپس مخلوط تن ماهی را اضافه کنید.
نان ها را به کمک سلفون رول کنید
حدود 20 دقیقه در یخچال قرار دهید.
روی رول تست را با مخلوط پنیر خامه ای، گوجه گیلاسی و زیتون سبز تزئین کنید.

منبع:سفره ایرانی

انتهای پیام/