به گزارش گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از شهرکرد؛ حمیدرضا دانش معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری با بیان آغاز برداشت  دانه‌های روغنی کلزا در ۵۰۰ هکتار از مزارع استان گفت: تا کنون حدود ۲۰۰ تن محصول از این سطح برداشت شده است.

وی با پیش بینی برداشت حدود یک هزار تن کلزا طی سال جاری در استان افزود: این میزان ۵ برابر نسبت به سال گذشته افزایش خواهد داشت.

دانش همچنین از آغاز خرید تضمینی کلزا با قیمت هر کیلوگرم ۲۰ هزار و ۷۸۰ ریال با احتساب حداکثر ۲ درصد افت و ۱۰ درصد رطوبت در استان خبر داد.

وی گفت: تا کنون بیشترین خرید تضمینی کلزا مربوط به شهرستان‌های لردگان، شهرکرد و بروجن بوده است.

دانش یادآور شد: امسال در مجموع یک هزار و ۸۰ هکتار کلزا در چهارمحال و بختیاری کشت شد اما به دلیل کمبود بارش ها، فقط ۵۰۰ هکتار آن قابل برداشت است.

وی ادامه داد: اکاپی، نپتون و گابریلا ارقام کلزای کشت شده در استان می باشد.

کلزا (Brassica napus) گیاهی با مصارف خوراکی است که در شرایط مساعد دمایی و رطوبتی و مناطق معتدله رشد می‌کند و یکی از با کیفیت‌ترین دانه‌های روغنی به شمار می‌رود.

روغن این گیاه به دلیل داشتن اسیدهای چرب اشباع نشده و فاقد کلسترول و همچنین درصد بسیار پایین اسید اروسیک، از کیفیت تغذیه‌ای بالایی برخوردار است.

انتهای پیام/ظ