به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اردبیل، عدیل سروی در بازدید از سردخانه‌های محصولات کشاورزی در اردبیل افزود: در حال حاضر تعداد 17 واحد سردخانه با ظرفیت 86 هزار تن و با سرمایه‌گذاری 700 میلیارد ریال در حال احداث است که با بهره‌برداری از این واحدها برای تعداد 139 نفر اشتغال مستقیم ایجاد خواهد شد و قدم موثری و مفیدی برای حفاظت و نگهداری از محصولات کشاورزی و عرضه مفید آن به بازار مصرف فراهم خواهد آورد.

وی افزود: در حال حاضر ظرفیت نگهداری محصولات کشاورزی اعم از سیب‌زمینی، سیب درختی و سایر محصولات 100 هزار تن و صنعت فرآوری سیب زمینی 50 هزار تن بوده و مقدار 250 هزار تن صنعت نگهداری و فرآوری سیب‌زمینی در حال احداث است که این اقدامات نشان از رشد و شتاب احداث سردخانه‌ها و انبارهای نگهداری محصولات کشاورزی بوده که در حال حاضر بیش از 100 هزار تن ظرفیت سردخانه‌ها و انبارهای استان بوده و در آینده بسیاری از مشکلات موجود مرتفع خواهد شد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل در خصوص راه‌اندازی واحدهای فرآوری سیب‌زمینی در استان نیز بیان کرد: خوشبختانه با تمهیداتی که به عمل آمده و در آینده نزدیک به بهره‌برداری خواهد رسید یک واحد فرآوری سیب‌زمینی با محصول تولیدی گرانول سیب‌زمینی با ظرفیت تولیدی 100 هزار تن در سال با سرمایه‌گذاری 200 میلیارد ریالی برای تعداد 212 نفر اشتغال ایجاد خواهد شد و اهمیتی که با راه‌اندازی این واحد برای استان عاید می‌شود این است که به عنوان بخش فعال در صنایع تبدیلی از هدررفت و افزایش ضایعات محصول سیب‌زمینی در انبارهای سنتی می‌کاهد و از طرف دیگر با عرضه این محصول به صورت فرآوری شده قدم موثری در تحقق اهداف اقتصاد مقاومتی و دستیابی جامعه به غذای سالم و مطمئن و پر انرژی برداشته می‌شود.

سروی در رابطه با اقدامات انجام یافته در خصوص درجه‌بندی و بسته‌بندی سیب زمینی در استان تصریح کرد: در حال حاضر تعداد 4 واحد درجه‌بندی و بسته‌بندی این محصول در حال احداث است که ظرفیت این واحدها جمعا ً 40 هزار تن است که با سرمایه‌گذاری 30 میلیارد ریالی در حال انجام بوده و با راه‌اندازی این واحدها برای تعداد 120 نفر به صورت مستقیم شغل ایجاد خواهد شد وشرایط مناسبتری را برای صادرات موفق و گسترده این محصول به بازارهای خارجی فراهم خواهد آورد.

وی با اشاره به اهمیت اصلاح الگوی کشت در استان اظهار کرد: تمام سعی و تلاش ما در راستای افزایش سود و اقتصاد کشاورزان بوده که در کنار افزایش سطح کشت محصولات کشاورزی با ارزش افزوده بالا توسعه ظرفیت‌های انباری و سردخانه‌ها نیز در کنار این مهم به خودی خود ارزش اقتصادی محصولات قابل عرضه را افزایش خواهد داد.

انتهای پیام/ح