به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از  بیرجند ؛رییس شبکه دامپزشکی خوسف در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران گفت: مصرف آنتی بیوتیک در مرغداری ها و رعایت دوره ممنوعیت مصرف دارو قبل از کشتار در گوشت مرغ مورد بررسی و پایش قرار می گیرد.

محمودی افزود: در این پایش در راستای اجرای تضمین کیفیت فرآورده های خام دامی از مرغداری هایی که در روزهای پایانی دوره پرورش قرار دارند، بصورت تصادفی نمونه برداری شده و به آزمایشگاه اداره کل دامپزشکی استان جهت انجام آزمایش ارسال می شود.

وی با بیان اینکه اگر چه مصرف دارو در هنگام نیاز، سلامت دام و طیور را تضمین می کند،گفت: همین دارو چنانچه در زمان نامناسب یا با دوز بیش از اندازه تجویز شود، می تواند برای مصرف کننده گوشت مشکلاتی را در برداشته باشد.

رییس شبکه دامپزشکی خوسف افزود:نظارت بر عدماستفاده از داروهای غیرمجاز، رعایت دوره پرهیز دارویی قبل از کشتار، جزء وظایف مهم دامپزشکی و تضمین کننده سلامت گوشت برای مصرف کننده است.

محمودی گفت:زمانی که دارویی به دام و طیور تزریق یا خورانده می شود، اگر مقداری از این دارو در بدن دام و طیور باقی بماند، این باقی مانده دارویی به عنوان یک ماده مضر، سلامت انسان را تحت تأثیر قرار می دهد.

وی افزود: از افراد درخواست می شود فرآورده های خام دامی خود را از مراکز مجاز مورد تأیید دامپزشکی و دارای برچسب مشخصات وکد رهگیری تهیه کنند و در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی مراتب را به سامانه اطلاع رسانی و پاسخگویی دامپزشکی به شماره1512 و یا با تماس با شماره 05632473413 اعلام نمایند .

انتهای پیام/غ