سنجراني با تاكيد برتولید و پخت نان با كيفيت خواستار نظارت بیشتر دستگاههای متولی بر عملکرد نانوایی ها شد و ادامه داد: نان نقش اساسی در سبد خانوار دارد و یکی از مهمترين حقوق شهروندی مردم استفاده از نان با کیفیت است که این موضوع ریشه در آموزه های دینی ما نیز دارد.

او با بیان اینکه درصد قابل توجهی از بهبود کیفیت نان به مهارت نانوایان بستگی دارد گفت : لزوم گذراندن آموزشهای تخصصی در این زمینه در چند سال اخیر در افزایش کیفیت نان تاثیر گذار بوده است.

شايان ذكر است در جریان این بازدید کمیت ، کیفیت، رعایت مسائل بهداشتی کارگران، وضعیت بهداشتی نانوایی ها، نوع برخورد فروشندگان با مردم و وزن چانه های هر قرص نان تولیدی مد نظر قرار گرفت.

انتهای پیام // م ر