قزوین؛
جوجه زعفرانی نخرید
دامپزشکی آبیک درباره تهیه جوجه زعفرانی هشدار داد.
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان ، از قزوین ؛ رئیس اداره دامپزشکی شهرستان
آبیک گفت: با توجه به این که تاریخ مصرف مرغ تازه 72 ساعت است و برخی از
فروشندگان بعد از گذشت این تاریخ، مرغ را به صورت غیر بهداشتی در فروشگاه
قطعه بندی و با افزودن ماده شیمیایی رنگی، زعفرانی می کنند و به عنوان مرغ
جوجه کبابی به فروش می رسانند .
یعقوبی با بیان اینکه تهیه مرغهای فله فرآوری شده به منظور تهیه جوجه کباب مورد تایید دامپزشکی نیست ، افزود : حتی المقدور گوشت مرغ فرآوری شده مانند جوجه زعفرانی را در منزل و یا از مراکز مجاز تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند .
به گفته وی ، بر همین اساس تهیه و عرضه فرآورده گوشت مرغ ، فقط در مراکز بسته‌بندی دارای پروانه بهداشتی بهره‌برداری از دامپزشکی که زیر نظر مسئول فنی بهداشتی دامپزشکی مشغول فعالیت باشند، قانونی و بلامانع است.
انتهای پیام/
