به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند؛ مدیرصنایع جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، ارزش افزوده زرشک
فرآوری شده را 280 میلیارد تومان عنوان کرد و گفت: فرآوری زرشک در استان 10درصد در
مقایسه با مدت مشابه پارسال افزایش دارد .
مودی گفت: این مقدار زرشک در 10 واحد فرآوری خراسان جنوبی به محصولاتی از قبیل
شربت ، آبمیوه ، نوشابه ، پودر و مربا فرآوری و به استانهای همجوار و کشورهای
اروپایی مانند آلمان وآسیای میانه صادر شد .
مدیرصنایع جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: فرآوری این محصول امسال برای 100 نفر در
استان شغل ایجاد کرده است .
مودی افزود: در خراسان جنوبی 30 هزار کشاورز زرشک کار
هستند و بیش از 14 هزار هکتار از باغ های خراسان جنوبی زیر کاشت درخت زرشک است که
براساس پیش بینی ها امسال 16 هزار و 500 تن زرشک خشک از آنها برداشت شد.
در خراسان جنوبی 30 هزار کشاورز زرشک کار هستند .
شهرستان قاین با 4 هزارهکتار
، بیشترین سطح زیر کاشت زرشک را در خراسان جنوبی دارد .
انتهای پیام/س