به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز؛ مهندس علی زارعی با اعلام این خبر گفت: وسعت، تنوع آب و هوا و امکانات بالقوه از قبیل نیروی کار فراوان سبب شده اند تا استان فارس یکی از مناطق مستعد پرورش سایر ماکیان از جمله شترمرغ است .

وی گفت: در حال حاضر تعداد 230 واحد پرورش شترمرغ به ظرفیت 6 هزار و 600 قطعه مولد و 85 هزار قطعه پرواری در کشور وجود دارد که بر اساس ظرفیت فوق ، سالانه بالغ بر 3 هزار و 950 تن گوشت تولید می شود .

زارعی "با بیان اینکه در حال حاضر 6 واحد پرورش شترمرغ به ظرفیت اسمی 450 قطعه مولد و 7 هزار و 480 قطعه پرواری به صورت مجاز در استان مشغول فعالیت هستند؛ افزود: تعداد 10 واحد دیگر به ظرفیت 210 قطعه مولد و 6 هزار و 500 قطعه پرواری دارای پروانه تأسیس هستند که پیشرفت فیزیکی از 30 تا 70 درصد دارند .

کارشناس مسئول طیور صنعتی و سایر ماکیان سازمان جهاد کشاورزی فارس، میزان تولید گوشت شترمرغ استان فارس در سال های 92 و 93 را به ترتیب 50 و60 تن عنوان کرد و افزود: پیش بینی می شود امسال بالغ بر 80 تن گوشت و 3000 تخته پوست شترمرغ تولید شود.

وی تصریح کرد : استان فارس از نظر بازار محصولات حاصل از پرورش شترمرغ نظیر فروش گوشت و پوست این پرنده در وضعیت بسیار مطلوبی در کشور قرار دارد که با ایجاد صنایع جانبی ، وضعیت بازار فروش محصولات این پرنده بهتر خواهد شد .

زارعی افزود: سیاست کلی در امسال، حمایت از تولید زنجیره ای شتر مرغ، ایجاد گله مولد ،کارخانه جوجه کشی، گله پرواری، کشتار گاه، بسته بندی و ایجاد کارخانه تهیه خوراک است.

انتهای پیام/پ