به گزارش خبرنگار کلينيک باشگاه خبرنگاران؛ مطالعات بسیاری نقش این وعده غذایی را در درازمدت نشان داده است. به طور مثال بچه هایی که صبحانه نمی خورند درصد یادگیری شان کمتر است یا افزایش وزن در کودکانی که صبحانه نمی خورند بیشتر است.

آیا شیربا کورن فلکس یا شیرکاکائو با کیک برای صبحانه جایگزین خوبی برای نان و پنیر و گردو است؟
بدن بخش مهمی از کالری خود را باید از غلات به دست آورد. کورن فلکس نیز از ذرت تهیه می شود و می تواند به عنوان جایگزین نان مصرف شود، بنابراین غلات می تواند بخش مهمی از غلات صبحانه را تامین نماید.

بعد از 6 ساعت درس خواندن در مدارس بهترین و پرانرژی ترین ناهار برای دانش آموزان کدام گروه غذایی است؟
از هیچ گونه وعده غذایی نباید انتظار معجزه داشته باشیم و جمیع این گروه های غذایی در تعادل با هم می توانند پاسخگوی نیاز بدن باشد، بنابراین ناهاری که برای کودک درست می شود باید دارای تمام گروه های غذایی باشد.

آیا دانش آموزان نیاز به آموزش دروس تغذیه در مدارس دارند؟
فرهنگ سازی چیزی است که از سن پایین شروع می شود تا تاثیرگذارتر باشد.

خوردن صبحانه و میان وعده به صورت دسته جمعی در مدارس بهتر است یا در منزل و به تنهایی؟
هر یک از این روش ها فواید و ضررهایی دارد. خوبی آن این است که بچه هایی که میل به صبحانه خوردن ندارند در جمع این میل درونشان به وجود می آید اما بدی آن این است که خوردن صبحانه به صورت دسته جمعی در بعضی موارد باعث پرخوری می شود؛ یعنی مقدارغذایی که ما در یک جمع مصرف می کنیم چه از لحاظ کالری و چه از لحاظ حجم می تواند خیلی متفاوت باشد. پیشنهاد ما خوردن صبحانه در جمع خانواده و با نظارت مادر است. مصرف صبحانه به صورت جمعی یا فرد هر یک می تواند تجربه خوبی برای بچه ها باشد.