ریواس گیاه خوراکی و خوش طعمی است که در فصل بهار در رشته کوه‌های زاگرس به فراوانی یافت می‌شود.

به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران لرستان؛ به گفته یک متخصص تغذیه ریواس یك گیاه علفی است كه دارای ساقه‌های لطیف، آبدار و طعم ترش و غنی از فیبر، پروتئین، كربوهیدرات، قند، ویتامین A، B، C و موادمعدنی سدیم، پتاسیم و كلسیم است.

دکتر فلاحی گفت: ریواس ملین و مسهل است و به عنوان داروی ضد یبوست عصاره آن را خصوصا برای كودكان مصرف می‌كنند.

همچنین به دلیل خاصیت مدر بودن به مبتلایان به سنگ كلیه و مثانه آن را توصیه میکنیم.

وی افزود: یكی از مهم‌ترین خواص برگ‌های ریواس آن است كه لوزالمعده را وادار به ترشح انسولین كرده و قندخون را كاهش می‌دهد لذا، برای مبتلایان به قندخون سودمند است. جهت خفقان، سردرد، یرقان و درد كلیه و رحم موثر است.

دکتر فلاحی گفت:نوشیدن شربت ریواس برای درمان كم‌خونی و بی‌اشتهایی به دلیل وجود مقداری آهن مناسب بوده و تقویت‌كننده خوبی است.

این متخصص تغذیه در مورد زیاده‌روی در خوردن آن هشدار داد و افزود افراط در مصرف ریواس اعصاب را ضعیف می‌كند و در سرد مزاجان باعث قولنج می‌شود.

وی همچنین گفت: بعضی از پزشكان معتقدند كه چون در ریواس مقدار زیادی اگزالات وجود دارد از این جهت این دارو را نباید مبتلایان به سنگ كلیه اگزالاتی مصرف نمایند.

كسانی كه بیماری قند دارند دم‎كرده برگ ریواس مفید است.

دکتر فلاحی در آخر تصریح کرد :كسانی كه می‎خواهند كبدشان را پاك كنند قبل از غذا ریواس بخورند. اشتها‎آور است و برطرف كننده صفرا است.

انتهای پیام/ز
برچسب ها: ریواس ، خواص ، درمانی ، گوارش ، لرستان
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.