یحیی نقی‌زاده محجوب مدیریت میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان اردبیل در گفتگو با خبرنگار میراث فرهنگی باشگاه خبرنگاران گفت: جشنواره ملی غذاهای سنتی اقوام ایرانی در شهرستان خلخال 16مرداد به مدت سه روز برگزار می‌شود.
وی افزود: با توجه به آنکه بعد از ماه مبارک رمضان اوج سفرهای تابستانی خواهد بود به منظور پر کردن اوقات فراغت مسافران این جشنواره را برگزار می‌کنیم.
نقی‌زاده محجوب تصریح کرد: در جشنواره ملی غذاهای سنتی اقوام غذاهای بومی و سنتی از شهرهای مختلف به عنوان یک میراث فرهنگی استان اردبیل اظهار داشت: در پخت این غذاها از مواد غذایی ارگانیک بومی با ارزش غذایی بالا استفاده می‌شود، سعی داریم در مراکز اقامتی و هتل‌ها به تنوع غذاهای بومی و سنتی کمک کنیم.
وی ادامه داد: در کنار این جشنواره اقوام مختلف توانمندی‌های خود را در حوزه میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری به نمایش می‌گذارند.
انتهای پیام/
