علیرضا حمیدی متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه،‌خبرنگاران گفت: قهوه یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌های جهان است به طوری‌که اگر میانسالان از این نوشیدنی خوش‌طعم و خوشمزه استفاده کنند کمتر به بیماری آلزایمر دچار می‌شوند.

وی افزود: براساس نتایج تحقیقات کارشناسانه‌ای که بر روی افراد با مصرف قهوه صورت گرفته است نوشیدن قهوه اثر چشمگیری بر افزایش یا کاهش سرطان لوزوالمعده یا کلیه نمی‌تواند داشته باشد، اما ممکن است مواد موجود در قهوه مانند کافئین، پلی فنولی و مواد فرار معطر خطر ابتلا به سرطان را در افراد کاهش دهد.

وی در پاسخ به اینکه زنان باردار نیز می‌توانند از این نوشیدنی استفاده کنند اذعان داشت: مادران باردار نیز می‌توانند از این نوشیدنی استفاده نمایند، البته لازم به ذکر است در بین زنان باردار مصرف روی 200 میلی گرم یا یک تا 3 فنجان قهوه کفایت می‌کند.


انتهای پیام/