برای نخستین بار در کشور محقق شد؛
طراحی و ساخت خشککن خورشیدی بستر فواره‌ای
پژوهشگران پژوهشگاه مواد و انرژی برای نخستین بار در کشور موفق به طراحی و ساخت خشک کن خورشیدی بستر فواره ای شدند.
فاطمه اسمعیلی مجری این طرح در گفتگو با خبرنگار دانشگاهی باشگاه خبرنگاران گفت: خشک کن خورشیدی بستر فواره‌ای از سه عدد کلکتور هواگرمکن جهت گرمایش هوا به عنوان سیال فرآیند استفاده میکند و هوای گرم شده توسط فن دمنده هوا با سرعت زیاد به داخل محفظه دربرگیرنده ذرات خشکشونده هدایت میگردد، ذرات خشک شونده در محفظه خشک کن به سمت بالا پرتاب میگردند و این عمل باعث ایجاد تلاطم در بستر و در نتیجه افزایش انتقال حرارت و جرم میگردد، با افزایش نرخ انتقال جرم، زمان و حجم مورد نیاز برای فرآیند خشککردن کاهش مییابد.
وی افزود: بیشترین کاربرد این محصول در صنایع غذایی جهت خشک کردن محصولات کشاورزی و افزایش طول عمر و تسهیل حمل و نقل محصولات و در صنایع داروسازی و متالوژی جهت گرانول سازی، پوشش دهی، سردسازی،کلسینه کردن وگازی سازی است.
اسمعیلی تصریح کرد: برای تامین انرژی موتور محرکه فن دمنده هوا، از یک پانل فوتوولتائیک 60 واتی استفاده شده است، لذا تمامی انرژی مصرفی این خشک کن از طریق انرژی رایگان خورشید تامین میگردد و این خشککن بی نیاز از هرگونه سوخت فسیلی و دسترسی به شبکه برق رسانی میباشد.
در ادامه محمد امینی استاد راهنمای این طرح گفت: از مزایای این خشککن میتوان به کم بودن میزان انرژی مصرفی آن اشاره نمود چراکه میزان توان مصرفی موتور مورد استفاده در این سیستم تنها 30 وات میباشد.
وی خاطر نشان کرد: این سیستم با استفاده از نرم افزار( (Engineering Equation Solver EES و Matlab شبیهسازی شده است و نتایج مدل تطابق خوبی با نتایج دادههای آزمایشگاهی داشته است، همچنین با استفاده از کد نوشته شده دما و سرعت هوای خروجی از کلکتور و پروفیل دما، رطوبت و سرعت ذرات و هوا در بستر خشککن در هر لحظه قابل حصول است.
انتهای پیام/
در زمینه سبزیجات خشک فعالیت داریم و در صدد ساخت خشککن خورشید با تو جه به افتاب گرم اگر ممکنه راهنمایی بفرمایید متشکرم