وی تصریح کرد: در حال حاضر 17 هکتار از اراضی این منطقه به کشت زعفران اختصاص یافته است.

مدیر اداره جهاد کشاورزی شهرستان خمین با بیان اینکه میانگین تولید زعفران در هر هکتار پنج کیلوگرم است، ادامه داد: تولید و پرورش زعفران موجب اشتغال‌زایی خوبی در شهر خمین شده است.

به گفته وی، بخشی از زعفران تولیدی خمین در داخل شهر و قسمت دیگر آن به سایر استان‌های کشور صادر می‌شود.

مدیر اداره جهاد کشاورزی شهرستان خمین در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به تولید عسل خاطرنشان کرد: این شهرستان علاوه بر تولید زعفران در تولید عسل نیز یکی از مناطق مهم بوده که امسال بالغ بر 155 تن عسل تولید کرده است.

جعفری افزود: امسال به دلیل تلفات زنبورها به دلیل خشکسالی و گرمای بی‌سابقه هوا میزان عسل تولیدی در مقایسه با سال گذشته از 25 درصد کاهش برخوردار بوده است.