احمد بایبوردی در گفتگو با خبرنگارباشگاه خبرنگاران تبریز افزود: منع تنظیم کنندگان رشد مصنوعی، کودهای شیمیایی و هورمون ها را باید رُکن اساسی در کشاورزی ارگانیک بدانیم.

وی با اشاره ای به ملموس بودن تنوع در گونه های گیاهی و جانوری در کشاورزی ارگانیک تصریح کرد: تنوع ارقام محصول و گونه های حیوانات متناسب با شرایط محلی در کشاورزی ارگانیک ملموس است.

مدیر دفتر محیط زیست و توسعه پایدار سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی ادامه داد: حفظ و ارتقاء حاصلخیزی درازمدّت خاک از مهم ترین اهداف فعّالان در کشاورزی ارگانیک است.

وی یادآور شد: ازُت با به کارگیری گسترده از گیاهان تثبیت کننده ازُت در کشاورزی ارگانیک تامین خواهد شد.

بایبوردی حفظ خاک را در کشاورزی ارگانیک مهم قلمداد نمود و تاکید کرد: در کشاورزی ارگانیک به حداقل رساندن مصرف انرژی و منابع غیرتجدیدپذیر باید همواره در اذهان بهره برداران گنجانده شود/س