خسارتهای وارده ناشی ازبارندگی ، گرما و رطوبت بالا در زمان تلقیح گل و همچنین خشکسالی در سال جاری موجب گردیده روی تولید محصول زیتون تأثیر گذار باشد و باعث افت و کاهش شدیدمقدار تولید گردد بطوریکه از میزان 51هزار تن پیش بینی شده با توجه به سال آور زیتون حدود 50 درصد افت تولید مشاهده می گردد.
در شهرستان طارم 7500 خانوار بهره بردار زیتون بوده که مجموعاً بیش از 150 هزار نفر روز در کار برداشت زیتون مشغول می باشند و از این طریق در آمد کسب می نمایند بطوریکه پیش بینی می شود درآمد حاصله از برداشت محصول زیتون به 875 میلیارد ریال برسد از آنجایی که زیتون یکی از مهمترین منابع در آمد باغداران این شهرستان بشمار میرود.
ارقام زیتون مورد کشت شهرستان شامل : زرد زیتون،روغنی، شنگه،ماری وگلوله زیتون می باشند که دو رقم زرد زیتون و روغنی بیشترین ارقام منطقه را شامل می شوند و مقدار ناچیزی ارقام خارجی در سطح شهرستان بصورت الگویی کشت شده اند که با توجه به سازگاری با منطقه طارم می توان به ارقام کنسروالیا ، مانزانیلا و کروناییکی اشاره نمود./س