سید مرتضی، صفوی متخصص تغذیه و دانشیار دانشگاه علوم پزشکی اصفهان و مدیر کل اسبق تغذیه و مدیرعامل شهرک سلامت اصفهان در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: بحث اولیه ای که ما از وزیر آینده توقع داریم بودجه است در واقع بودجه حرکت دهنده چرخ بسیاری و یا درمان آن بیماری است.
وی افزود: دولت های قبل بی برنامه پیش می رفتند مثلا در دولت قبل اداره کل تغذیه را تعطیل کردند در حالی که باید تغذیه کشور به طور صحیح انجام شود و گرنه افراد جامعه دچار سوء هاضمه و سوء تغذیه می شوند.
وی خاطرنشان کرد:وزیر آینده باید کارها را به سمتی سوق دهد که بیشتر بیماری پیشگیری شوند تا درمان زیرا بعضی از درمان ها هزینه های سنگینی دارند و بعضی از افراد از پس مخارج برنمی آیند.
این متخصص تغذیه در پاسخ به اینکه از شغل خود راضی است یا خیر اظهار داشت: بله از شغلم راضی هستم و در واقع اسلام می گوید:اگر نفسی را زنده کنی مثل اینکه جامعه را زنده کرده ای و من از این بابت خرسند هستم./ح
