لرستان/
توليدبیش از هزار تن عسل از کندوهای استان لرستان
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی لرستان از توليدبیش از هزار تن عسل از کندوهای استان در سالجاری خبر داد.
به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران لرستان ؛ ایرج سپهوندافزود: سال گذشته از 177 هزار فروند کندوی استان یکهزار و 300 تن عسل برداشت شد که بیشترین میزان تولید مربوط به شهرستان بروجرد بوده است.
وی ادامه داد: با توجه به خشکسالیهای اخیر و گرمی هوا برای امسال درصد رشد قابل توجهی پیشبینی نمیشود و میزان عسل تولیدی تقریباً مشابه سال گذشته است.
مهندس سپهوند اضافه کرد: جمعآوری عسل تولیدی استان اواخر تابستان انجام می‌شود.
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی لرستان با اشاره به خواص عسل، تصریح کرد: ضد میکروب بودن مهمترین خاصیت عسل بوده که این به خاطر آنتیبیوتیک و آنزیم دیاستاز موجود در آن است./ب
