به گزارش خبرنگار اقتصادی باشگاه خبرنگاران، معاون بهبود توليدات دامي سازمان جهاد کشاورزي فارس گفت: فارس 4 واحد توليد بلدرچين به ظرفيت 125 هزار قطعه اي دارد.

صادقي افزود: پيش بيني مي شود تا پايان سال ظرفيت اين واحدها به 200 هزار قطعه برسد.

گوشت بلدرچين توليد فارس علاوه بر مصرف داخل به شهرهاي مختلف کشور نيز فرستاده مي شود.

نژادهاي توليد و پرورش بلدرچين در فارس از نوع ژاپني، اسپانيايي و ايتاليايي است.

گوشت بلدرچين داراي پروتئين و مواد معدني مثل فسفر، منيزيم، آهن و روي است که مصرف آن براي رشد کودکان و جلوگيري از پوکي استخوان در افراد مسن توصيه مي شود.

انتهاي پيام/