به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران اراک ، کرفس را معمولا به صورت پخته و در قالب خورشت مصرف می کنند ولی خیلی ها نمی دانند که مصرف کرفس خام (البته به صورت شسته و ضدعفونی شده فوق العاده مفید بودهو منافع زیادی دارد .
این گزارش حاکی از آن است که ، کرفس می تواند باعث ایجاد آرامش و خوابی آرام برای انسان شده و برای درمان بیماری های عصبی نیز موثر است اما یکی از مهم ترین منافع این گیاه توانای اش در دفع سنگ کلیه است ! داشتن کلیه های سنگ ساز یکی از اتفاقات رایج برای آدم هاست . اگر شما هم جزو این دسته از افراد هستید بهتر است که خوردن کرفس را حتما تجربه کرده و امیدوار باشید که از طریق مصرف این گیاه سنگ های کلیه تان به طور کامل نیست و نابود شود !/س