به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران بجنورد، کارشناس مسئول بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت:وقتی فرد روزه بی سحری می گیرد سوخت و ساز او به سمت تجزیه چربی ها پیش می رود که حاصل آن تشکیل ترکیبات کتونی است و تجمع این ترکیبات در بدن باعث بوی بد دهان،سردرد،دردهای عضلانی و احساس ناخوشی و بدحالی در فرد روزه دار می شود.

وی با بیان اینکه حذف وعده سحری هم چنین به پائین افتادن قند خون منجر می شود افزود:بر خلاف تصور برخی افراد،روزه بدون سحری نه تنها موجب کاهش وزن نمی شود بلکه منجر به افزایش وزن و چاقی می شود و دلیل چاقی در روزه دارانی که بدون سحری روزه می گیرند، افت شدید قند خون طی روز است .

علیزاده اظهار داشت:مصرف چای پررنگ و قهوه در وعده سحری توصیه نمی شود و هنگام سحر از خوردن غذاهای خشک و چرب نظیر کوکو و انواع گوشت های قرمز و کبابی،حلواهای شیرین و چرب، سس مایونز،خامه،سوسیس و کالباس و دیگر غذاهای آماده خودداری و برای کاهش میزان تشنگی از لیموترش، ماست و سبزی تازه استفاده کنید./س