عفت رييسي سرحدي در گفتگو با خبرنگار اقتصادي باشگاه خبرنگاران، با بيان مطلب فوق اظهار داشت: سال گذشته صندوق ملي توسعه صنعت زنبورداري با 52 درصد سهم زنبورداران تاسيس شد و از اعتبار اين صندوق خريد تضميني عسل از خرداد ماه سال جاري آغاز شد.

وي ادامه داد: آزمايشگاه مرجع عسل و فرآورده‌هاي آن نيز با هدف نظارت بيشتر بر توليد و جلوگيري از رواج عسل‌هاي تقلبي در بازار با اعتبار صندوق ملي توسعه صنعت زنبورداري تا مهر ماه راه اندازي مي‌شود.

مدير عامل اتحاديه زنبورداران توصيه کرد: با توجه به اينکه ماه رمضان در پيش است و مصرف عسل افزايش مي‌يابد هموطنان بايد در خريد و مصرف آن دقت کنند و از خريد عسل از دوره‌گردها خودداري کنند.

رييسي سرحدي افزود: تصور ذهني آن است که عسل موم‌دار از خاصيت بيشتري برخوردار است در حاليکه در کارخانه عاج موم براي توليد موم از 80 تا 90 درصد موم استفاده مي‌شود.

گذشته از آن در تهيه بسياري از عسل‌هاي موم‌دار زنبورها با شکر تغذيه مي‌شود.

وي تاکيد کرد: مصرف کنندگان مي‌بايست عسل را از توليد کنندگان معتبر و مراکز فروش مجاز تهيه کنند.

انتهاي پيام/