به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران مرکز فارس، مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی فارس گفت : کشت گندم دروم در فارس40 درصد افزایش پیدا کرد.

دزفولی بیان کرد: 47 هزار هکتار از مزارع فارس امسال به کشت گندم دِرُوم اختصاص یافت.

وی ادامه داد: میانگین برداشت گندم دروم در فارس 4 تن در هر هکتار است و پیش بینی می شود و امسال بیش از 200 تن گندم دروم از این مزارع برداشت شود.

گندم دروم کرخه و یاواروس بیشتر در مناطق معتدل و نیمه گرم استان مانند شیراز، مرودشت ، استهبان ، فسا ، ارسنجان و نوع بهرنگ نیز در مناطق گرم استان مانند لار ، لامرد و مهر کشت می شود.

این نوع گندم در تولید ماکارونی استفاده می شود .

گندم دروم نسبت به گندم معمولی 15درصد مصرف آب کمتری دارد و در مناطق گرم و خشک نیز مقاوم است .

بهرنگ ، یاواروس و کرخه ارقام گندم دروم کشت شده در فارس است ./س