به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران مرکز فارس ، مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی فارس از پیش بینی برداشت 500 هزار تن سیب از باغات این استان در سال جاری خبر داد .

اسد شریفی اظهار داشت: از 27 هزار هکتار باغات استان فارس حدود یک‌پنجم آن به باغ‌های سیب گلاب اختصاص دارد.

وی با بیان اینکه ایران با تولید 2 میلیون و 718 هزار تن سیب درختی با حدود 40 رقم رتبه چهارم تولید سیب در جهان را به خود اختصاص داده است .

شریفی تصریح کرد: در سال 91 حدود 500 هزار تن سیب در سطحی بیش از 27 هزار هکتار با میزان عملکرد 21 تن در واحد سطح برداشت شد.

وی تصریح کرد: در سال 90 نیز سطحی معادل 27 هزار و 395 هکتار زیر کشت سیب رفت که از این میزان 522 هزار و 853 تن محصول سیب برداشت شد.

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی فارس ادامه داد: در سال 90 سطحی معادل 5 هزار و 123 هکتار به کشت سیب گلاب اختصاص یافت بود که از این سطح محصولی برابر با 97 هزار و 774 تن به بازار آمد.

شریفی خاطرنشان کرد: سیب گلاب میوه‌ای خوش عطر و طعم حاوی مقدار بسیاری پتاسیم، سدیم، کلسیم، فسفر و مقادیر فراوانی ویتامین آ و ب است. این میوه خاصیت ضد سرطان، درمان زخم و رفع سوء‌هاضمه دارد و منبع غنی مواد مغذی و آنتی اکسیدان‌ها است.

وی شهرستان‌های اقلید، سپیدان، آباده، پاسارگاد، خرم بید، شیراز، فسا، فیروزآباد، کازرون، مرودشت، استهبان، بوانات، ممسنی و مرودشت را از مهمترین شهرستان‌های این استان در زمینه تولید سیب برشمرد و گفت: ارقام «رد دلیشز» و «گلدن دلیشز» از مهم‌ترین ارقام سیب در استان فارس هستند./س