ایاز برنو در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران تبریز افزود: ضایعات با کاهش میزان تولید و افزایش نیاز به واردات براقتصاد کشور ضربه وارد می کنند.

وی تصریح کرد: نهاده های لازم که برای تولید محصولات کشاورزی به سختی تولید می شوند با ضایعات به هدر می رود.

برنو با اشاره به نقش مثبت قیمت های تضمینی در کاهش ضایعات ادامه داد: قیمت تضمینی از دیدگاه کارشناسان ضامنی برای کاهش ضایعات محصولات کشاورزی و جلوگیری از بروز آثار زیانبار آنها و تاثیر مستقیم براقتصاد کشور است.

مدیر صنایع کشاورزی و روستایی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی یادآور شد: افزایش کیفیت بسته بندی محصولات کشاورزی و یا به کارگیری سیستم های نوین بازاریابی محصولات کشاورزی در کاهش ضایعات موثر خواهد بود.

برنو با عنوان نمودن استفاده بهینه از ظرفیت های واحدای صنایع تبدیلی تاکید کرد: استفاده بهینه از ظرفیت های موجود در واحدهای تولیدی صنایع تبدیلی و تکمیلی بخش کشاورزی به عنوان یکی از راهکارهای اصلی باید مورد توجّه تولیدکنندگان باشد./س