دکتر محمد حسین عزیزی، دکتری صنایع غذایی در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت:  محصولات ارگانیک به محصولاتی گفته می شود که از هیچ نوع ماده شیمیایی، دستکاری ژنی و سموم استفاده نشود.

وی با بیان این که تمام محصولات کشاورزی و دامی می توانند ارگانیک باشند گفت: این روزها فروش محصولاتی به نام ارگانیک در کشور زیاد است ولی باید توجه داشت که تولید محصولات ارگانیک به دلیل تولید کم به صرفه تولید کنندگان نیست.
بنابراین نباید به خاطر اسم ارگانیک بودن محصولات آنها را خریداری کرد.

عزیزی با بیان این مطلب که محصولات ارگانیک با قيمت بالاتری هم به فروش می رسد عنوان کرد: باید یک سازمان ناظر برای محصولات ارگانیک که بهتر است سازمان کشاورزی باشد وجود داشته باشد تا این نوع محصولات با داشتن تائیدیه این سازمان ناظر پس از آزمایشات و بررسی ها در محل های مطمئنی به فروش برسد. بنابراین هر محصول که با نام ارگانیک به فروش می رسد، صد در صد ارگانیک نیست.

وی خاطر نشان کرد: البته یک سری مکان های عرضه محصولات ارگانیک مربوط به دانشگاه ها در کشور وجود دارد که می توان به آنها اطمینان کرد./ح