به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران فارس کارشناس دانه های روغنی جهاد کشاورزی فارس گفت: این استان با تولید سالانه
9 هزار تن دانه روغنی کنجد ، رکورددار تولید این محصول در کشور است.
آقای رشیدی افزود: شهرستان های لار، لامرد، مهر، خنج، فراشبند و قیر وکارزین
بیشترین تولید کنجد فارس را دارند.
پارسال 8 هزار هکتار از اراضی استان به زیر کشت کنجد رفت.
وی گفت: با اصلاح و جایگزینی ارقام پر محصول ، کاشت مکانیزه و مدیریت بقایای گیاهی
، متوسط عملکرد برداشت هزار و200 کیلو در هر هکتار پیش بینی می شود.
محصول تولیدی استان برای روغن گیری، صنایع حلواسازی و دیگر صنایع غذایی در استان
فارس و خارج از استان مورد استفاده قرار میگیرد.
کشت کنجد از اوایل تیر آغاز و در نیمه های شهریور برداشت می شود.
کنجد محصول خاص مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری است و در مناطق جنوبی استان فارس کشت
می شود./س