جعفرنژاد در حاشیه بازدید از مزارع کشت زعفران در شهر بناب جدید شهرستان مرند گفت: متوسط عملکرد زعفران در واحد سطح استان آذربایجان شرقی هفت کیلوگرم است.
وی با بیان اینکه شهرستان‌های مرند، میانه، اهر و آذرشهر بیشترین سطح زیر کشت زعفران را به خود اختصاص داده اند اظهار کرد: شهرستان مرند با ۲۴۰ هکتار سطح زیرکشت و تولید هزار و ۹۰۰ کیلوگرم زعفران رتبه اول تولید این محصول را در استان دارد.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی گفت: قیمت گل‌تر زعفران بین ۱۵ تا ۱۷ میلیون ریال و قیمت عمده هر کیلو زعفران خشک نیز یک میلیارد و ۱۰۰ تا یک میلیارد و ۲۰۰ میلیون ریال است.
جعفرنژاد ادامه داد: سطح زیرکشت زعفران در کل کشور حدود ۱۲۷ هزار هکتار است و آذربایجان شرقی با سه دهم درصد سطح زیرکشت کل کشور رتبه دوازدهم را در این زمینه دارد.
وی یادآور شد: پیاز‌های مورد نیاز برای توسعه زعفران در استان از استان‌های خراسان و شهر بناب مرند تامین می‌شود و میزان مصرف پیازچه زعفران نیز ۷ تا ۱۰ تن در هکتار است.
جعفرنژاد افزود: نیاز آبی زعفران حدود ۲ هزار تا ۲ هزار و ۵۰۰ مترمکعب در هکتار است که آبیاری آن معمولا در فصل پاییز و زمستان زمانی که سایر محصولات باغی و زراعی نیاز به آبیاری ندارند انجام می‌شود.
منبع:ایرنا