مهدی بختیاری زاده مدیرعامل سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان در خصوص پایش کیفیت محصولات میادین میوه و تره بار گفت: در مورد کیفیت محصولات سعی شده که نظارت‌ها به صورت مستمر و دائم ادامه پیدا کند، زیرا کیفیت موضوعی نیست که یک مرتبه درست شود و ادامه داشته باشد بلکه نیاز به نظارت مستمر و پایش دائمی دارد.
وی گفت: اکنون نظارت مستقیم بر روی محصولات ایجاد شده و بازرسی بازار مستقر در میادین بازار‌ها هستند.
بختیاری زاده اظهار کرد: دستورالعمل‌های کیفی تا حدی تغییر کرده تا بتوانیم میزان و کیفیت را مقدار ارتقا دهیم و سعی کردیم که نظارت مردمی را هم اضافه کنیم مردم همیشه در بازار حضور و نظارت دارند و در این راستا نظرات مردم را دریافت می‌کنیم و مورد بررسی قرا می‌گیرد.
مدیرعامل سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران گفت: با توجه به نظارت‌های انجام شده موضوع کیفیت بهبود پیدا کرده و نشانه آن اقبال بیشتر و مراجعه بیشتر شهروندان به میادین بازار‌ها است که همواره آمار‌ها نشان می‌دهد مراجعه مردم به میادین بازار‌ها بیشتر شده است.