شایسته معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند گفت: اصلاح شیوه زندگی به ویژه عادت غذایی مردم یک راهکار اساسی برای پیشگیری از بیماری‌های غیر واگیر است و آموزش مردم در زمینه رژیم غذایی مناسب، اولین قدم مثبت برای پیشگیری از این بیماری هاست.
او افزود: در همین خصوص و برای سالم سازی تغذیه مردم، پویش ملی سلامت با موضوع اطلاع رسانی تغذیه سالم از اول تا ۱۵ بهمن همزمان با سراسر کشور در خراسان جنوبی اجرا می‌شود.
شایسته بیان کرد: هفته اول این پویش ملی با موضوع نمک و شعار انتخاب همه: نمک کم، اما تصفیه شده یددار و هفته دوم پویش با موضوع لبنیات و شعار از کودکی تا پیری، لبنیات دوست سلامتی، با همکاری ارگان‌های بین بخشی در خراسان جنوبی برگزار می‌شود.
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند افزایش آگاهی مردم و سیاستگذاران در خصوص سلامت تغذیه‌ای جامعه، حساس سازی و جلب همکاری رسانه‌های جمعی برای آموزش مردم و فرهنگ سازی با اهداف پویش، همکاری و جلب حمایت شبکه‌های رادیو و تلوزیون برای اختصاص این موضوع در برنامه‌های کارشناسی، تولید گزارش خبری از کارخانه‌های تولید نمک (مراحل تولید نمک) و لبنیات برای شفاف سازی باور‌های نادرست و قرار گیری آموزش پخت غذا‌های لبنی در برنامه‌های آشپزی در طول سال، استفاده از پتانسیل‌های دستگاه‌ها و نهاد‌ها برای اطلاع رسانی و استفاده از پتانسیل سفیران و رابطین سلامت و رابطین ادارات برای آموزش و برگزاری کلاس‌های آموزشی را از اهداف و اقدامات پویش ملی اطلاع رسانی تعذیه سالم برشمرد.