ابراهیم کتابچی در بازدید از نانوایی‌ها با اشاره به آغاز اجرای طرح سراسری نظارت بر نانوایان گفت: این طرح کشوری به مدت یک هفته در گیلان هم اجرا می‌شود.
او افزود: در این طرح با تخلفات کم فروشی، گرانفروشی، فروش خارج از شبکه آرد و بهداشت نامناسب برخورد می‌شود.
معاون اجرای احکام تعزیرات حکومتی گیلان تصریح کرد: در طرح سراسری نظارت بر عملکرد نانوایان؛ بازرسان سازمان صمت، جهاد کشاورزی، اتاق اصناف و مرکز بهداشت نیز تعزیرات حکومتی را همراهی می‌کنند.
بیشتر بخوانید
۴ هزار و ۴۱۴ نانوایی سنتی در گیلان انواع نان‌های بربری، لواش، سنگک و تافتون را پخت می‌کنند.
خلاصه علاج واقعه قبل ازوقوع بایدکرد،، ادامه همین وضع موجب فرارکارگران ماهرازنانوایی،،،کاهش روزبروزکیفیت نان،،،افزایش هدررفت ودورریز وقاچاق اردونارضایتی مردم وبیچارگی نانوایان زحمتکش خواهدشداگربهترین راه حل یعنی یکسان سازی وازادسازی نشدبعنوان مسکن موقت حداقل نرخ جدیدیاسهمیه راجوری بدهیدکه رغبتی درنانوابرای رقابت باقی بماند که اگراکنون کاری نکنید دراینده دیگردیرهست
ضمناعاجزانه استدعادارم درتصمیم گیریهایتان ازخودنانواهاوانهایی که هرروزعملا بااردوخمیر ومشتری ونان سروکاردارندوباتمام وجودواقعیت هارالمس میکنندهم چندتادعوت بفرمائیدونظراتشان رابشنوید
سجادحامدفر ،،، نانوا،،، تبریز