ابراهیم کتابچی در بازدید از نانوایی‌ها با اشاره به آغاز اجرای طرح سراسری نظارت بر نانوایان گفت: این طرح کشوری به مدت یک هفته در گیلان هم اجرا می‌شود.

او افزود: در این طرح با تخلفات کم فروشی، گرانفروشی، فروش خارج از شبکه آرد و بهداشت نامناسب برخورد می‌شود.

معاون اجرای احکام تعزیرات حکومتی گیلان تصریح کرد: در طرح سراسری نظارت بر عملکرد نانوایان؛ بازرسان سازمان صمت، جهاد کشاورزی، اتاق اصناف و مرکز بهداشت نیز تعزیرات حکومتی را همراهی می‌کنند.

بیشتر بخوانید

• کشف تخلف در بیش از ۲۵۰ نانوایی گیلان 
• حذف سهمیه آرد نانوایی‌های متخلف گیلان
• قطع سهیمه آرد و پلمب در انتظار نانوایان متخلف در گیلان

۴ هزار و ۴۱۴ نانوایی سنتی در گیلان انواع نان‌های بربری، لواش، سنگک و تافتون را پخت می‌کنند.