آقای دهقانی گفت: این دانه‌های گیاهی در درمان اختلال کبدی و گوارشی و افزایش شیر مادران نیز موثر است.
او می‌گوید: کنجد دارای منابع سرشار ویتامین، پروتئین و مواد معدنی است.
عضو پژوهشکده علمی گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی گفت: از کنجد به عنوان طلای سبز نیز یاد می‌شود و در رده گیاهان دو لپه‌ای قرار دارد که گیاه آن بین یک تا یک و نیم متر رصد می‌کند.
برگ های این گیاه دندانه دار است و در مناطق مختلف کشور به صورت خودرو رشد می‌کند.
آقای دهقانی گفت: هرچند بعضا کنجد از کشورهای شرقی وارد می‌شود اما افزایش تولید آن در برنامه‌های اخیر وزارت جهاد کشاورزی قرار گرفته است.