نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، درباره کبد چرب اظهار کرد: کبد چرب رده سنی خاصی ندارد و به ۲ شکل کبد چرب الکلی و کبد چرب غیر الکلی وجود دارد که از دوران کودکی تا بزرگسالی را در بر می‌گیرد.
او افزود: هر دو شکل کبد چرب یعنی الکلی و غیر الکلی بین مردم در ایران وجود دارد و راه تشخیص کبد چرب از طریق آزمایشات مربوطه یعنی بررسی آنزیم‌های کبدی است که در صورت بالا بودن آنزیم ها حتما باید سونوگرافی از کبد به منظور فهم گرید‌های کبدی انجام شود و باید گفت که این بیماری به هیچ عنوان از طریق جوش صورت یا دل درد شناسایی نمی‌شود.
جوزدانی تصریح کرد: معمولا تا گرید ۳ علائم بالینی از کبد چرب وجود ندارد و رژیم غذایی و فعالیت بدنی اولین و تنها دلیل اثبات شده جهانی برای درمان آن است و شاید مصرف برخی از دارو‌های گیاهی در کنار تغذیه مناسب برای بهبود آن موثر باشد، اما استفاده از آن به مدت طولانی دیگر کارایی مفیدی برای بدن نخواهد داشت.
او ادامه داد: اگر کودک شما دارای چاقی شکمی است احتمال زیادی دارد تا به کبد چرب مبتلا شود بنابراین در اینصورت باید سالانه آزمایشات کبدی به منظور بررسی آنزیم‌های کبدی انجام شود.
متخصص تغذیه و رژیم درمانی اضافه کرد: در مرحله گرید ۲ به ۳ بیماری یعنی زمانی که کبد چرب پیشرفت کرده ممکن است علائمی مانند خستگی خیلی شدید، زردی پوست، زردی قسمت سفیدی چشم و استفراغ وجود داشته باشد و باید گفت که در گرید ۱ و ۲ کبد چرب علائم خاصی وجود ندارد.
جوزدانی با بیان اینکه تا زمانی که کبد چرب وارد مرحله گرید ۳ نشده باشد از طریق رژیم غذایی قابل درمان است، تاکید کرد: کبد چرب الکلی از مصرف زیاد نوشیدنی‌های الکلی به وجود می‌آید که در ایران ترکیبی از کبد چرب الکلی و کبد چرب غیر الکلی داریم که هر دو نوع از طریق مصرف فست فود، غذا‌های پرچرب و شیرینی جات یا بروز چاقی شکمی ایجاد می‌شوند.
بیشتر بخوانید
انتهای پیام/