سایر زبان ها

صفحه نخست

سیاسی

بین‌الملل

ورزشی

اجتماعی

اقتصادی

فرهنگی هنری

علمی پزشکی

فیلم و صوت

عکس

استان ها

شهروند خبرنگار

وب‌گردی

سایر بخش‌ها

طرز تهیه آش آلو مخصوص روز‌های سرد

در گزارش زیر همراه ما باشید طرز تهیه آش آلو خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در مطلب زیر همراه ما باشید تا تمام فوت و فن‌های طرز تهیه آش آلو خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

موادلازم: برای ۶ نفر

برنج
۱ استکان
گوشت چرخ کرده
۰/۵ کیلو
سبزی آش
۱ کیلو
پیاز
۳ عدد
لپه نصف استکان
آلوی تازه ۱ کیلو
یا آلوی خشک ۲۵۰ گرم
نمک به مقدار کافی
زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
فلفل به مقدار کافی


بیشتر بخوانید

طرز تهیه:

پیاز را سرخ کنید و زرد چوبه را به آن بیفزایید.

لپه و برنج را با پیاز در آب بریزید و بپزید.

گوشت را با پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کنید و به صورت کوفته ریزه در آورید.

برنج و لپه که نیم پز شدند، سبزی خرد شده را در آن‌ها بریزید.

پس از پختن سبزی، کوفته ریزه‌ها به مواد قبلی بیفزایید.

هسته آلوی تازه را بگیرید و در آخر کار اضافه کنید و بگذارید آش جا بیفتد.

در مورد آلوی خشک باید زودتر آن را در آش ریخت.

با نعنا داغ و پیاز داغ روی آش را تزئین کنید.

منبع: بیتوته

انتهای پیام/

 

تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۱
در انتظار بررسی: ۰
ناشناس
۰۱:۵۱ ۲۸ آذر ۱۳۹۹