سایر زبان ها

صفحه نخست

سیاسی

بین‌الملل

ورزشی

اجتماعی

اقتصادی

فرهنگی هنری

علمی پزشکی

فیلم و صوت

عکس

استان ها

شهروند خبرنگار

وب‌گردی

سایر بخش‌ها

کازان دیبی دسر خوشمزه ترکی + طرز تهیه

در گزارش زیر طرز تهیه یک دسر خوشمزه ترکی را آموزش می‌دهیم.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در گزارش زیر طرز تهیه یک دسر خوشمزه ترکی را آموزش می‌دهیم.

مواد لازم:

یک لیتر شیر
یک لیوان خامه
یک لیوان شکر
دو ق س آرد برنج
سه ق س نشاسته ذرت
دو ق آرد سفید
وانیل یک دوم ق چ


بیشتر بخوانید


‌طرز تهیه:

تمام مواد بجز وانیل رو مخلوط روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه و جوش بزنه و مواد از خامی در بیاد وانیل رو افزوده دو جوش خورد شعله رو خاموش میکنیم.

سپس کف ظرف نچسبی دو ق سوپ‌خوری کره مالیده و روش  دو سه ق سوپ‌خوری شکر پاشیده و کمی روی حرارت قرار میدیم تا شکر و کره ذوب بشن لازم نیست کاراملی بشن.

از مایه مون روی کره و شکر ریخته و روی حرارت ملایم قرار میدیم تا شکر کاراملی و به اصطلاح ته دیگه بشه.

بهتره شعله پخش کن بذارید.

در این مدت هم آب اضافی موادمون تبخیر میشه و سفت میشه.

اجازه بدید به دمای محیط برسه در یخچال قرار داده تا سرد بشه خودشو بگیره بتونید راحت برش گردونید.

با پودر دارچین تزیین و نوش جان کنید.

منبع: rangiiin cake

انتهای پیام/

 

تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.