مواد لازم برای پخت حلوا:
آرد دو لیوان
شکر ۱/۵ لیوان
روغن ۱ لیوان
آب و گلاب و زعفران و هل ۱/۵ لیوان
طرز تهیه حلوا:
ابتدا شربت را درست می‌کنیم. شکر و آب و گلاب و زعفران و هل را مخلوط کرده در مایکروفر نهصد وات پنج دقیقه بدون درپوش می‌گذاریم. حالا آرد و روغن را خوب مخلوط می‌کنیم در ظرفی جدا و ۱۰-۱۴ دقیقه توی مایکروفر نهصد وات بدون درپوش می‌گذاریم. هر ۳ دقیقه یکبار آرد را هم می‌زنیم تا نسوزد. بعد خیلی سریع شربت را با آرد مخلوط می‌کنیم. اگر حلوا شل بود یک تا دو دقیقه داخل مایکروفر می‌گذاریم تا خودش را بگیرد.
منبع: آکاایران
انتهای پیام/