سایر زبان ها

صفحه نخست

سیاسی

بین‌الملل

ورزشی

اجتماعی

اقتصادی

فرهنگی هنری

علمی پزشکی

فیلم و صوت

عکس

استان ها

شهروند خبرنگار

وب‌گردی

سایر بخش‌ها

طرز تهیه سس فرانسوی رژیمی

در این مطلب دستورالعمل تهیه سس فرانسوی رژیمی را به شما عزیزان آموزش داده‌ایم.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سس فرانسوی رژیمی مناسب برای افرادی که رژیم غذایی دارند و نمی‌توانند از سس‌های پرچرب استفاده نمایند. سس رژیمی فرانسوی را در منزل درست کنید و میل نمایید.

مواد لازم 

اندازه مقدار / کالری
روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری ۱۰۰ گرم / ۰ کالری
ارده ۳ قاشق غذاخوری ۱۰۰ گرم / ۵۰۰ کالری
نخود پخته ۱ پیمانه خورد شده ۱۰۰ گرم / ۴۵ کالری
نمک، فلفل قرمز به میزان لازم ۱۰۰ گرم / ۰ کالری
زرشک ۲ قاشق غذاخوری ۱۰۰ گرم / ۵۰ کالری
زعفران آب شده ۱ قاشق غذاخوری ۱۰۰ گرم / ۳۱۰ کالری
لیموترش به میزان دلخواه ۱۰۰ گرم / ۴۲ کالری

طرز تهیه سس رژیمی:

* نخود را مثل همیشه از یک شب قبل خیس کرده، آب آن را چندین بار عوض کنید.

* سپس بپزید. نخود‌های پخته شده را به همراه بقیه‌ی مواد در مخلوط کن ریخته.

* با هم میکس کنید تا سس یکنواختی به دست آید.

* این سس کاملا گیاهی و رژیمیست و به دلیل زرشکی که دارد خوشرنگ بوده.

* بر روی یک سالاد فصل مخصوص (کاهو، هویج رنده شده، ذرت و کمی گردو) بسیار خوشمزه خواهد بود.

* امیدواریم با تهیه این سس خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

خواص زرشک:

* انواع عفونت هائی که زرشک می‌تواند در درمان آن‌ها موثر واقع شود عبارت است از عفونت گلو، مجاری ادراری مجاری معده‌ای روده ای، ریه ها، عفونت‌های مخمری و اسهال است باید توجه کرد که پاره‌ای از عفونت‌ها در صورت مصرف نکردن آنتی بیوتیک ممکن است خطرناک باشد.

منبع: آکاایران

انتهای پیام/

برچسب ها: تغذیه ، آشپزی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.