انتشار یافته: ۵
در انتظار بررسی: ۰
اگر واقعا دنبال تغذیه مناسب مردم هستید و دغدغه سلامتی مردم را دارید همین یک خبر پیگیری کنید چرا گندم در کارخانجات ارد سبوسش جدا میشه و تبدیل به هیچی میشه کی داره سودش میبره چرا باید عده ای بیان ارد از نانوا بخرن بعد بهش سبوس اضافه بکنن به اسم نان محلی بفروشن که هیچ ارزش غذایی نداره چرا همین یک خبر پیگیری کن
کی گفته در تهیه نان صنعتی سبوس همان اول اضافه میشه به خمیر؟؟؟اگ منظورتون نانهای فرانسوی هست ک فقط مواد بهبوددهنده فرانسوی بهش اضافه میشه که کاملا شیمیاییه . ولی نان جوهای نرم سبوس داربخرید که تو نان فانتزی ها به خمیر باگت یاهمان فارانسوی یک کم سبوس قاطی میکنن با یکی دومشت آردهِ جو میشه جونرم رژیمی . اگه میخوایین رو اصول وزارت بهداشت تونانواییهای صنعتی پخت و پز بشه لطفا تمام نان فرنتزیهارا کنترل کنید . بنده نان فانتزی کارم و شغلم هست .
باسلام بنده حقیرنسل 40هستم ما اون زمان گندم دست رنج پدرمون را ارد میکردند مادرمان خمیر را بامایه خمیر که از خود خمیر بود درست درست شده بود نان باتنور اتشی نان میپخت بوی عطرش تا کوچه بعدی میرفت :امااین چندساله نانواها نان را از ارد سفید پخت میکنند مسئولین سیلوها سبوس گندم را میگیرند به گاوداریها باقیمت بالامیفروشند
چی خوبه چی بد
نان هایی که از آرد کامل باشند +تخمیر مناسب شده باشند +شرایط پخت حداقل 10 دقیقه راداشته باشند=فقط نان فانتزی یا حجیم این شرایط را دارد آن هم فقط نوع سبوس دار آرد کامل ..نات های سنتی درصد بالایی خمیر نشاسته و نپخته دارند که ضرر های زیادی مثل کم خونی .دیابت.سوءهاضمه و..ایجاد میکنند. (متاسفانه )