به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، همانطور که می‌دانید چغندر یکی از سبزی‌ها یا میوه‌هایی است که به طور فصل تولید می‌شود و با استفاده از آن می توانید خونتان را صاف کنید. به همین منظور در ادامه طرز تهیه خوراک برگ چغندر که یک غذای گیاهی مناسب به شمار می رود را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
مواد لازم:
گوشت ریز خرد شده - ۱۰۰ گرم
چغندر سبز - ۴۵۰ گرم
پیاز رنده شده - یک چهارم فنجان
سیر بزرگ، خرد شده - یک عدد
فلفل قرمز - یک چهارم قاشق غذاخوری
سرکه - یک ششم فنجان
نمک - به میزان لازم
طرز تهیه:
گوشت را داخل تابه‌ای تفت دهید تا تغییر رنگ دهد، در این مرحله پیاز را رنده و اضافه کنید تا خوب سرخ شود.
در ادامه سیر را خرد کنید و کمی تفت دهید. سپس نمک و فلفل را بیفزایید.
در این فاصله چغندر‌ها را بشویید و خرد کنید و داخل تابه بریزید تا ۱۵ دقیقه با مواد بپزد و جا بیفتد.
خوراک را در ظرف مورد نظر بکشید و سرکه را اضافه و میل کنید.
خواص برگ چغندر:
درمان بی خوابی
درمان کمبود کلسیم
درمان برای غلبه دم
درمان ضعف اعصاب
درمان تپش قلب و خفقان
درمان لاغری و ضعف بدن
صاف کننده خون
منبع: خراسان
انتهای پیام/
منبع : خراسان
انتهای پیام/