به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سالاد مرغ از جمله سالاد‌هایی هست که با مواد و سس‌های مختلف آماده و سرو می‌شود. در ادامه روش تهیه یکی از انواع سالاد مرغ را برای شما قرار داده‌ایم. با ما همراه باشید.
مواد لازم:
سینه مرغ مکعبی خرد و سرخ شده: یک عدد
کاهو: یک سر متوسط
خامه ترش: ۴ قاشق غذاخوری
ماست: دو قاشق غذاخوری
نان تست سوخاری و خرد شده: دو پیمانه
سیر رنده شده: یک عدد
پیازچه‌ی خرد شده: یک و یک چهارم پیمانه
گوجه فرنگی گیلاسی: سه پیمانه
سس مایونز: سه قاشق غذاخوری
نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه:
نیمی از برگ‌های کاهو را خرد کرده و در ظرفی می‌ریزیم. تکه‌های مرغ سرخ شده را به همراه خامه‌ی ترش، ماست و تکه‌های سوخاری شده‌ی نان تست، به آن افزوده و مخلوط می‌کنیم.
سیر رنده شده و پیازچه‌ی خرد شده را به مایونز اضافه کرده و پس از افزودن نمک و فلفل، آن را روی سالاد ریخته و مخلوط می‌کنیم.
بقیه برگ‌های کاهو را داخل ظرف سرو سالاد می‌چینیم.
سالاد را روی برگ‌های کاهو ریخته و با برش‌های گوجه فرنگی، تزیین می‌کنیم.
منبع: تابناک باتو
انتهای پیام/