به گزارش خبرنگار
گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از
مشهد ، زهرا اباصلتی رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی مشهد در جمع خبرنگاران گفت: سرطان ها، بیماری‌های قلبی و عروقی،
دیابت و سکته‌های قلبی و مغزی، علاوه بر کاهش عمر یا از کارافتادگی زودرس، موجب خسارت مادی، معنوی و روحی فراوانی می‌شود و الگوی غذایی نامناسب یکی از مهمترین علل شیوع این دسته از بیماری‌های غیرواگیر به شمار می‌رود.
وی تصریح کرد: در این راستا طرح ملی بررسی الگوی مصرف مواد غذایی و وضعیت تغذیه‌ای خانوار در مناطق تحت پوشش دانشگاه برگزارشده است.
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: این طرح به همت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و با مشارکت دانشگاه‌های علوم پزشکی سراسر کشور، انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، سازمان جهاد کشاورزی، وزارت صنعت، معدن و تجارت و مرکز آمار ایران در حال اجراست.
اباصلتی با اشاره به اهداف اجرای طرح مذکور افزود: هدف از اجرای این طرح، تعیین مقدار و نوع مواد غذایی مصرفی، تعیین کفایت مواد مغذی دریافتی، بررسی ارتباط بین رژیم غذایی با ابتلای به بیماری‌های غیرواگیر تعیین تنوع مواد غذایی مصرفی، شناسایی خانوار‌های در معرض ناامنی غذایی و به دنبال آن اصلاح سیاست‌های مرتبط کشوری است.
وی تصریح کرد: در این طرح ملی که از اول دی ماه آغاز شده است، تعداد ۱۰ هزار خانوار ایرانی ساکن در مناطق شهری و روستایی در ۳۱ استان کشور توسط کارشناسان تغذیه شاغل در معاونت بهداشت دانشگاه‌های علوم پزشکی سراسر کشور مورد پرسشگری قرار می‌گیرند.
انتهای پیام// ه.ز
برگزاری طرح ملی بررسی الگوی مصرف مواد غذایی در مشهد